在2000年五月份，来自全球零售商的质量、法规总监建立了global food safety initiative (gfsi)。“gfsi”是全球食品安全倡议，其主要目标在于加强全球食品安全，建立必要的食品安全计划，通过食品供应链改进效能等，主要适用于供应商与零售商的交易过程，这是对供应商遵循食品安全标准的证明。该组织是利用一些他们认可的标准对现有的食品安全标准进行检查。
在检查的同时，“gfsi”还兼具早期预警作用，在发生食品安全问题时及时筛选和发布信息。这种预警系统将为供应商和零售商提供食品安全事件、问题等相关方面的最新信息。目前该组织认可的认证标准有：brc，ifs，sqf，haccp rva等四个体系的标准。在四个被认可的标准中brc，ifs最容易被这些零售商接受。在这两个标准还涵盖了零售商对产品质量的要求，这与其余两个标准有着明显的差距。
与此同时，一些大型的国际公司也越来越认可brc的地位。他们通常也使用brc的标准对供应商进行管理。brc已被ukas认可 (其他国家认可委的认可，如荷兰，意大利) 正规认证brc客户群体：零售商的供应商、海外供应商、需要brc认证的客户。
